marca: CATANIA modelo: SH - 60B
- Capacidad máxima de harina: 25 kg
- Capacidad máxima de masa: 40 kg
- Capacidad de bowl/batea: 60 litros
- Tiempo de amasado: 8 a 12 minutos
- Velocidades: 2 velocidades + reversa
- Velocidad del gancho: 246 RPM
- Velocidad de la batea: 25 RPM
- Temporizador: Programable para velocidad lenta o rápida
- Cuerpo en hierro fundido con pintura epoxi
- Batea y espiral en acero inoxidable
- Tablero de control digital
- Rejillas de protección en acero, con corte automático de seguridad al levantarlas
- Potencia: 2,2 kW / 3 HP
- Voltaje: 380V / 50 Hz
- Tipo de conexión: Trifásica
- Medidas: 88 x 53 x 92 cm
- Peso: 195 kg
Se trata de máquinas robustas y resistentes, diseñadas con componentes de calidad industrial que garantizan durabilidad y un uso intensivo sin inconvenientes. Además, su manejo es intuitivo y seguro, ya que cuentan con una rejilla de protección con corte automático. Con una amplia variedad de capacidades disponibles (4, 8, 12, 16 y 20 kg de harina), estas amasadoras se adaptan fácilmente a las necesidades de producción de cada panadería, convirtiéndose en una herramienta confiable y eficiente para el trabajo diario.
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