Amasadora Rapida Industrila 130l – 50k
Marca: CATANIA Modelo: SSD130D
La Catania SSD130D fue desarrollada para responder a las exigencias de las panaderías y fábricas que trabajan grandes volúmenes de producción todos los días. Su sistema electromecánico de dos motores independientes, combinado con doble velocidad y función de retroceso, permite obtener un amasado rápido, homogéneo y constante, incluso con masas de alta hidratación o gran volumen.
El sistema de doble acción sincronizada garantiza una correcta incorporación de los ingredientes y un excelente desarrollo del gluten, mientras que su estructura reforzada de 510 kg elimina vibraciones y aporta la estabilidad necesaria para un funcionamiento continuo.
Su construcción industrial, junto con la rejilla de protección con corte automático, ofrece un equipo robusto, seguro y preparado para brindar años de servicio bajo las condiciones más exigentes.
Especificaciones
Harina: 50 kg • Masa: 80 kg • Bowl: 130 L
- Sistema de accionamiento: Electromecánico de 2 motores con función de retroceso
- Velocidades del gancho: 125 / 250 RPM
- Velocidad del bowl: 20 RPM
- Potencia: 6.000 W
- Alimentación: 380 V – 50 Hz (Trifásica)
- Sistema de seguridad: Rejilla de protección con corte automático
- Dimensiones: 700 × 1.200 × 1.450 mm
- Peso: 510 kg
Usos recomendados
Ideal para:
- Panaderías industriales.
- Fábricas de panificados.
- Plantas de producción alimenticia.
- Centros de elaboración de alta capacidad.
- Empresas con producción continua.
- Producciones de gran volumen.
Beneficios
- Procesa grandes volúmenes de masa con máxima eficiencia.
- Sistema de dos motores que proporciona mayor potencia y confiabilidad.
- Doble velocidad para adaptarse a cada etapa del amasado.
- Función de retroceso que facilita la descarga de la masa.
- Excelente desarrollo del gluten y amasado homogéneo.
- Construcción industrial reforzada para uso intensivo.
- Rejilla de seguridad con corte automático.
- Gran estabilidad gracias a su estructura de 510 kg.
¿Por qué elegir la Catania SSD130D?
Porque combina potencia, robustez y confiabilidad para responder a las necesidades de las producciones más exigentes. Su sistema electromecánico de dos motores, la doble velocidad y la función de retroceso permiten optimizar cada ciclo de amasado, reducir tiempos de trabajo y obtener masas uniformes de manera constante.
En INDUMASA seleccionamos equipos preparados para el trabajo industrial, ofreciendo asesoramiento especializado, servicio técnico y envíos a todo el país para acompañar el crecimiento de tu producción.
