Amasadora Semi Rapida 10l – 4k
Marca: CATANIA Modelo: SH10
La Amasadora Semirrápida Catania SH10 fue desarrollada para panaderías, pizzerías, pastelerías y emprendimientos gastronómicos que necesitan un equipo confiable para producciones pequeñas sin resignar calidad.
Su sistema de amasado a espiral permite desarrollar masas homogéneas, elásticas y bien oxigenadas en tan solo 8 a 12 minutos, optimizando los tiempos de producción y reduciendo el esfuerzo del operador.
Construida en hierro fundido con pintura epoxi, incorpora batea y espiral de acero inoxidable que ofrecen máxima resistencia al uso intensivo, higiene y una larga vida útil. Además, su tablero analógico con temporizador facilita el manejo diario y permite controlar cada ciclo de amasado con precisión.
Pensada para brindar seguridad durante toda la operación, incorpora una rejilla de protección de acero con corte automático, que detiene inmediatamente el funcionamiento al levantarse.
Beneficios y características
- Sistema de amasado a espiral de alta eficiencia.
- Amasa hasta 4 kg de harina por ciclo.
- Masa uniforme en solo 8 a 12 minutos.
- Temporizador incorporado para mayor precisión.
- Batea y espiral fabricadas en acero inoxidable.
- Estructura robusta de hierro fundido con pintura epoxi.
- Rejilla de seguridad con corte automático.
- Funcionamiento monofásico 220 V.
- Diseño compacto, ideal para espacios reducidos.
- Bajo mantenimiento y gran durabilidad.
Especificaciones técnicas
- Tipo: Amasadora semirrápida a espiral
- Capacidad máxima de harina: 4 kg
- Capacidad de batea: 10 litros
- Tiempo de amasado: 8 a 12 minutos
- Velocidades: 1
- Velocidad del gancho: 250 RPM
- Velocidad de la batea: 25 RPM
- Potencia: 0,75 kW / 1 HP
- Alimentación: 220 V / 50 Hz (Monofásica)
- Tablero de control: Analógico con temporizador
- Material de la batea: Acero inoxidable
- Material del espiral: Acero inoxidable
- Construcción: Hierro fundido con pintura epoxi
- Sistema de seguridad: Rejilla de protección con corte automático
- Dimensiones: 55 × 34 × 53 cm
- Peso: 48 kg
Ideal para
- Panaderías.
- Pizzerías.
- Pastelerías.
- Casas de comidas.
- Emprendimientos gastronómicos.
- Producciones artesanales.
- Negocios que buscan un equipo compacto de uso profesional.
¿Por qué elegir la Catania SH10?
Porque ofrece la robustez y confiabilidad de una máquina industrial en un formato compacto. Su sistema de amasado rápido, materiales de primera calidad y dispositivos de seguridad permiten trabajar con mayor productividad, obteniendo masas uniformes y reduciendo tiempos de elaboración. Es una inversión pensada para quienes buscan crecer con un equipo resistente, eficiente y preparado para muchos años de trabajo continuo.
