Amasadora Rapida Industrial 260l – 100k
Marca: CATANIA Modelo: SSD260D
La Catania SSD260D representa el máximo nivel de productividad dentro de la línea de amasadoras rápidas. Diseñada para procesos industriales de gran escala, combina una estructura reforzada con un sistema electromecánico de dos motores independientes, permitiendo trabajar grandes volúmenes de masa con rapidez, estabilidad y absoluta confiabilidad.
Su sistema de doble velocidad permite adaptar el amasado a cada etapa del proceso, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y un óptimo desarrollo del gluten. Además, la función de retroceso facilita la descarga de la masa, reduciendo el esfuerzo del operario y optimizando los tiempos de producción.
Con una capacidad de 260 litros, una potencia de 12.000 W y una estructura de 740 kg, la SSD260D ofrece la robustez necesaria para trabajar de manera continua durante largas jornadas, manteniendo siempre la calidad y uniformidad de cada lote.
Especificaciones
Harina: 100 kg • Masa: 165 kg • Bowl: 260 L
- Sistema de accionamiento: Electromecánico de 2 motores con función de retroceso
- Velocidades del gancho: 125 / 250 RPM
- Velocidad del bowl: 20 RPM
- Potencia: 12.000 W
- Alimentación: 380 V – 50 Hz (Trifásica)
- Sistema de seguridad: Rejilla de protección con corte automático
- Dimensiones: 850 × 1.330 × 1.530 mm
- Peso: 740 kg
Usos recomendados
Ideal para:
- Panaderías industriales.
- Fábricas de panificados.
- Plantas de producción alimenticia.
- Grandes centros de elaboración.
- Empresas con producción continua.
- Producciones de alto volumen.
Beneficios
- Procesa grandes volúmenes de masa en cada ciclo.
- Sistema electromecánico de dos motores para máxima potencia y confiabilidad.
- Doble velocidad para optimizar cada etapa del amasado.
- Función de retroceso que facilita la extracción de la masa.
- Excelente desarrollo del gluten y amasado homogéneo.
- Construcción industrial reforzada para uso intensivo.
- Rejilla de seguridad con corte automático.
- Máxima estabilidad gracias a su estructura de 740 kg.
- Diseñada para operar de forma continua con un mínimo mantenimiento.
¿Por qué elegir la Catania SSD260D?
Porque fue diseñada para responder a las exigencias de las producciones industriales de mayor escala. Su gran capacidad, el sistema de dos motores independientes y su construcción reforzada permiten mantener un ritmo de trabajo constante, reducir tiempos operativos y obtener masas homogéneas de excelente calidad en cada ciclo.
En INDUMASA seleccionamos equipos preparados para el trabajo profesional más exigente, ofreciendo asesoramiento especializado, servicio técnico y envíos a todo el país para acompañar el crecimiento de tu producción.
