Batidora Planetaria 7l
Marca: CATANIA Modelo: B7
La Batidora Planetaria CATANIA B7 fue desarrollada para quienes buscan un equipo profesional, confiable y fácil de operar. Su sistema de rotación planetaria asegura una mezcla uniforme de todos los ingredientes, mientras que el variador electrónico de velocidad permite ajustar la potencia de forma continua según las necesidades de cada receta.
Gracias a su estructura robusta, transmisión reforzada y cabezal rebatible, ofrece un excelente rendimiento tanto para producciones diarias como para trabajos de mayor exigencia.
Seguridad
La CATANIA B7 incorpora características pensadas para brindar un trabajo seguro y cómodo.
Cuenta con:
- Rejilla protectora de seguridad.
- Cabezal rebatible para facilitar el acceso al bowl.
- Estructura sólida y estable que reduce vibraciones.
- Componentes resistentes para un funcionamiento confiable durante largas jornadas.
- Diseño que facilita la limpieza y el mantenimiento.
Especificaciones técnicas
- Capacidad del bowl: 7 litros
- Sistema de mezcla: Rotación planetaria
- Potencia del motor: 350 W / 500 W (según versión)
- Velocidad: Variable de 0 a 1000 RPM
- Control de velocidad: Variador electrónico continuo
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Material del bowl: Acero inoxidable grado alimenticio
- Accesorios incluidos:
- Gancho amasador
- Paleta mezcladora
- Batidor de alambre
(Todos en acero inoxidable)
- Transmisión: Engranajes de acero tratados térmicamente
- Cabezal: Rebatible
- Sistema de seguridad: Rejilla protectora
- Dimensiones: 410 × 240 × 425 mm
- Peso: 18 kg aproximadamente
Usos
La Batidora Planetaria CATANIA B7 es ideal para una amplia variedad de preparaciones gastronómicas.
Permite elaborar:
- Cremas y chantilly.
- Merengues y claras montadas.
- Bizcochuelos y tortas.
- Mezclas para pastelería.
- Masas livianas y semipesadas.
- Rellenos, salsas y mezclas gastronómicas.
- Preparaciones para panadería y repostería artesanal.
Sus tres accesorios permiten adaptarse fácilmente a diferentes tipos de elaboración.
¿Por qué elegir la Batidora CATANIA B7?
- Variador electrónico de velocidad para un control preciso y continuo.
- Sistema de rotación planetaria que garantiza mezclas homogéneas.
- Transmisión mediante engranajes de acero tratados térmicamente para una mayor durabilidad.
- Tres accesorios de acero inoxidable incluidos para máxima versatilidad.
- Cabezal rebatible que facilita el cambio de accesorios y la limpieza.
- Bowl de acero inoxidable apto para uso alimenticio.
- Diseño compacto que optimiza el espacio de trabajo.
- Ideal para uso profesional continuo.
