Horno Convector Turbo Electrico Industrial 8 bandejas

Marca: PROGAS   Modela: PRP-8000

El Horno Convector Turbo Eléctrico Progás PRP-8000 combina potencia, tecnología y gran capacidad para responder a las exigencias de panaderías, pastelerías y establecimientos gastronómicos con alto volumen de producción.

Su sistema de convección turbo distribuye el calor de manera uniforme en toda la cámara, asegurando cocciones homogéneas en las 8 bandejas y permitiendo obtener panes, facturas, productos de pastelería y elaboraciones gastronómicas con excelente desarrollo, color y textura.

El vaporizador integrado mejora el crecimiento y la terminación de los productos, mientras que el panel digital permite controlar con precisión la temperatura, el tiempo de cocción y la generación de vapor para adaptar el horno a cada preparación.

Su estructura de acero con acabado en pintura epoxi, frente de acero inoxidable y aislación térmica mediante lana basáltica garantizan durabilidad, eficiencia energética y resistencia al uso intensivo.

Además, incorpora base con ruedas, facilitando el desplazamiento del equipo para tareas de limpieza o reorganización del área de producción.

Especificaciones

• Tipo: Horno convector turbo eléctrico
• Capacidad: 8 bandejas
• Compatibilidad de bandejas:
  • 400 × 600 mm
  • 580 × 680 mm
• Alimentación: 380V Trifásico | 50 Hz
• Potencia instalada: 13,5 kW
• Temperatura regulable: 0°C a 300°C
• Panel de control: Digital
• Sistema de cocción: Convección Turbo
• Generación de vapor: Sí
• Puerta: Apertura lateral
• Frente: Acero inoxidable
• Estructura: Acero con acabado en pintura epoxi
• Aislación térmica: Lana basáltica
• Iluminación interior: Sí
• Sistema de seguridad: Microinterruptor de puerta con parada automática de turbina
• Base con ruedas: Sí
• Dimensiones: 1850 × 970 × 1320 mm
• Peso: 223,5 kg

Beneficios

• Capacidad para 8 bandejas.
• Sistema Turbo de convección para una distribución uniforme del calor.
• Vaporizador integrado para mejorar la calidad de panificados y pastelería.
• Panel digital para controlar temperatura, tiempo y vapor.
• Temperatura regulable de 0°C a 300°C.
• Compatible con bandejas 40 × 60 cm y 58 × 68 cm.
• Frente de acero inoxidable.
• Excelente aislación térmica mediante lana basáltica.
• Iluminación interior.
• Sistema de seguridad con microinterruptor que detiene automáticamente la turbina al abrir la puerta.
• Base con ruedas para facilitar el desplazamiento del equipo.

Usos recomendados

• Panaderías
• Pastelerías
• Fábricas de panificados
• Supermercados
• Hoteles
• Restaurantes
• Gastronomía profesional
• Centros de producción
• Elaboración de panes
• Facturas
• Pastelería
• Masas dulces
• Masas saladas
• Productos con vapor
• Producción continua

¿Por qué elegir el Horno Convector Turbo Progás PRP-8000?

Porque ofrece mayor capacidad de producción sin perder uniformidad ni precisión. Su sistema Turbo de convección, el vaporizador integrado y el panel digital permiten obtener resultados consistentes en cada horneada, mientras que su estructura robusta, la compatibilidad con dos medidas de bandejas y la base con ruedas lo convierten en un equipo preparado para trabajar intensivamente todos los días. Es la elección ideal para negocios que buscan crecer aumentando su productividad con un horno confiable, eficiente y de nivel profesional.