Horno Convector Electrico Multifuncion 4 bandejas

Marca: INDUMASA   Modelo: HEO-8M-B

El Horno Convector Eléctrico Multifunción HEO-8-MB fue diseñado para ofrecer una cocción homogénea y eficiente en una amplia variedad de elaboraciones gastronómicas. Su sistema de convección distribuye el calor de manera uniforme en toda la cámara, mientras que su conexión para vapor mejora el desarrollo, la textura y la terminación de panes, facturas y productos de pastelería.

Con capacidad para 4 bandejas de 600 × 400 mm, permite trabajar producciones de mayor volumen sin ocupar grandes espacios, siendo una excelente alternativa para panaderías, pastelerías, cafeterías, rotiserías y emprendimientos gastronómicos en crecimiento.

Su puerta con doble vidrio templado mejora el aislamiento térmico, optimizando el consumo energético y permitiendo visualizar la cocción sin pérdidas de temperatura. Además, incorpora un control de temperatura de 50°C a 300°C, temporizador y alimentación monofásica de 220V, facilitando su instalación en la mayoría de los comercios.

Especificaciones

• Tipo: Horno convector eléctrico multifunción
• Alimentación: 220V | 50 Hz
• Potencia: 6 kW
• Temperatura regulable: 50°C a 300°C
• Sistema de cocción: Convección
• Conexión para vapor: Sí
• Temporizador: 0 a 60 minutos
• Capacidad: 4 bandejas
• Medida de bandejas: 600 × 400 mm
• Distancia entre bandejas: 70 mm
• Puerta: Doble vidrio templado
• Tipo de instalación: De mesa
• Dimensiones exteriores: 810 × 740 × 540 mm
• Profundidad con puerta abierta: 1060 mm
• Dimensiones interiores: 680 × 430 × 370 mm
• Peso: 55 kg

Beneficios

•  Sistema de cocción por convección para resultados uniformes.
• Conexión para vapor que mejora la calidad de panificados y productos de pastelería.
• Capacidad para 4 bandejas de 600 × 400 mm.
• Temperatura regulable de 50°C a 300°C.
• Puerta con doble vidrio templado para mayor eficiencia térmica.
• Funcionamiento monofásico de 220V.
• Diseño compacto ideal para optimizar el espacio.
• Excelente relación entre capacidad y rendimiento.

Usos recomendados

• Panaderías
• Pastelerías
• Cafeterías
• Casas de comidas
• Rotiserías
• Restaurantes
• Hoteles
• Gastronomía profesional
• Emprendimientos gastronómicos
• Cocción de panificados
• Facturas
• Tortas
• Tartas
• Masas dulces
• Masas saladas
• Regeneración de alimentos

¿Por qué elegir el Horno Convector Eléctrico HEO-8-MB?

Porque ofrece una combinación ideal de capacidad, convección y vapor para lograr cocciones parejas y productos de excelente calidad. Su capacidad para 4 bandejas de 600 × 400 mm, el amplio rango de temperatura y su funcionamiento en 220V lo convierten en una solución práctica y eficiente para negocios gastronómicos que buscan aumentar su producción con un equipo versátil y de fácil instalación.