Batidora Planetaria 10l – 1k
Marca: CATANIA Modelo: B10
La Batidora Planetaria CATANIA B10 fue desarrollada para cafeterías, panaderías, pastelerías, casas de repostería y emprendimientos gastronómicos que buscan profesionalizar su producción con un equipo compacto, preciso y fácil de operar. Su capacidad de 10 litros la convierte en la opción ideal para elaborar pequeñas y medianas producciones con resultados uniformes y calidad profesional.
Gracias a sus 3 velocidades mecánicas, permite adaptar la potencia según cada preparación, logrando una mezcla homogénea y reduciendo el esfuerzo manual. Su sistema de elevación mediante manivela facilita el manejo del bowl y el reemplazo de accesorios, brindando mayor comodidad durante la producción.
Construida con cuerpo de fundición de hierro, transmisión a engranajes reforzados y componentes en acero inoxidable, la CATANIA B10 ofrece la resistencia y durabilidad necesarias para acompañar el trabajo diario en entornos gastronómicos profesionales.
Especificaciones técnicas
Capacidad del bowl: 10 litros
Material del bowl: Acero inoxidable
Capacidad máxima de harina: 1 kg
Accesorios incluidos: Batidor, mezclador y amasador en acero inoxidable
Sistema de elevación: Manivela ergonómica para ascenso y descenso del bowl
Velocidades: 3 velocidades mecánicas (110 / 170 / 340 RPM)
Transmisión: Engranajes reforzados
Material del cuerpo: Fundición de hierro de alta resistencia
Potencia: 0,37 kW (½ HP)
Voltaje: 220 V / 50 Hz
Conexión: Monofásica
Seguridad: Rejilla protectora con sistema de corte automático
Medidas: 49 × 39 × 69,5 cm
Peso: 52 kg
Sistemas de seguridad
La CATANIA B10 fue diseñada para brindar un funcionamiento seguro durante toda la jornada de trabajo.
- Rejilla protectora de seguridad.
- Sistema de corte automático al levantar la rejilla.
- Transmisión a engranajes de alta resistencia para un funcionamiento estable.
- Construcción robusta que reduce vibraciones y aporta mayor estabilidad.
Usos
Ideal para:
- Panaderías.
- Pastelerías.
- Cafeterías.
- Confiterías.
- Casas de repostería.
- Emprendimientos gastronómicos.
- Elaboración de masas livianas.
- Batidos, cremas, merengues y rellenos.
- Mezcla de ingredientes para preparaciones dulces y saladas.
Su tamaño compacto y su capacidad de 10 litros permiten optimizar el espacio de trabajo, convirtiéndola en una excelente opción para negocios que necesitan un equipo profesional sin ocupar grandes superficies de producción.
¿Por qué elegir la CATANIA B10?
Porque ofrece el equilibrio ideal entre tamaño, potencia y versatilidad. La CATANIA B10 es perfecta para pequeños y medianos emprendimientos que buscan mejorar la calidad de sus preparaciones sin realizar una gran inversión en equipos de mayor capacidad. Su transmisión a engranajes reforzados, las tres velocidades mecánicas y los accesorios de acero inoxidable garantizan un funcionamiento preciso, confiable y una larga vida útil, acompañando el crecimiento de tu negocio desde sus primeras etapas.
