Batidora Planetaria 30l- 4kg
Marca: CATANIA Modelo: B30
La Batidora Planetaria CATANIA B30 fue desarrollada para panaderías, pastelerías, confiterías y establecimientos gastronómicos que requieren aumentar su volumen de producción sin comprometer la calidad de cada preparación. Su bowl de 30 litros permite elaborar mayores cantidades por ciclo, optimizando los tiempos de trabajo y mejorando la productividad.
Gracias a sus 3 velocidades mecánicas, transmisión por correa y sistema de elevación mediante manivela, permite batir, mezclar y amasar con precisión, adaptándose a diferentes tipos de preparaciones. Su funcionamiento estable y eficiente la convierte en una excelente opción para jornadas de trabajo continuas.
Fabricada con un robusto cuerpo de fundición de hierro y certificación europea (CE), la CATANIA B30 ofrece la resistencia, estabilidad y durabilidad que exige el uso profesional intensivo.
Especificaciones técnicas
Capacidad del bowl: 30 litros
Material del bowl: Acero inoxidable
Capacidad máxima de harina: 4 kg
Accesorios incluidos: Batidor, amasador y mezclador en acero inoxidable
Sistema de elevación: Manivela para ascender y descender el bowl
Velocidades: 3 velocidades mecánicas (110 / 200 / 420 RPM)
Transmisión: Por correa
Material del cuerpo: Fundición de hierro de alta resistencia
Potencia: 1,5 kW (2 HP)
Voltaje: 380 V Trifásica (Opcional 220 V Monofásica)
Seguridad: Rejilla protectora con corte automático de energía
Medidas: 57,5 × 44 × 96 cm
Peso: 80 kg
Certificación: Europea (CE)
Sistemas de seguridad
La CATANIA B30 fue desarrollada para brindar un funcionamiento seguro durante toda la jornada laboral.
- Rejilla protectora de seguridad.
- Sistema de corte automático de energía al levantar la rejilla.
- Construcción robusta que proporciona estabilidad durante el funcionamiento.
- Componentes diseñados para soportar el uso profesional continuo.
Usos
Ideal para:
- Panaderías.
- Pastelerías.
- Confiterías.
- Hoteles.
- Restaurantes.
- Servicios de catering.
- Elaboración de masas livianas.
- Cremas, merengues y rellenos.
- Producciones continuas de panadería y pastelería.
Su capacidad de 30 litros permite elaborar mayores cantidades en cada ciclo, reduciendo tiempos de preparación y aumentando la eficiencia de negocios que trabajan con una producción constante y necesitan optimizar cada jornada laboral.
¿Por qué elegir la CATANIA B30?
Porque ofrece el equilibrio ideal entre capacidad, potencia y rendimiento profesional. Su bowl de 30 litros, las 3 velocidades mecánicas y la transmisión por correa permiten trabajar con mayores volúmenes de producción, manteniendo mezclas homogéneas y resultados constantes.
Diseñada para acompañar el crecimiento de panaderías, pastelerías y establecimientos gastronómicos, la CATANIA B30 combina una construcción robusta, componentes de alta calidad y un funcionamiento confiable para responder a las exigencias del trabajo diario.
